Taip, juodgrūdžių aliejus ne tik, kad gali, bet ir privalo būti aitraus skonio! :)

Juodgrūdžių aliejus yra spaudžiamas iš juodgrūdės (arba kitaip vadinamo- juodojo kmyno) sėklų. Tai yra pietų kraštų (dažniausiai Egiptas, Sirija, Indija) aitraus ir unikalaus skonio ir kvapo prieskoninis augalas, turintis labai didelį polifenolių kiekį, pasižymintis stipriu priešuždegiminiu, antibakteriniu poveikiu, veikiantis kaip natūralus antibiotikas. 

Vartojamas juodgrūdžių aliejus po arbatinį šaukštelį, dėl savo aitraus skonio dažnai maišomas su medumi ar tiesiog užsigeriamas vandens stikline. Išgėrus juodgrūdės aliejaus, dažnai atsirūgstama, to nereikia bijoti, tai teisinga ir natūrali reakcija.